Màu sắc của thực phẩm sẽ tiết lộ công dụng và chất dinh dưỡng của nó đối với sức khoẻ của con người. Chúng ta cùng giải mã những bí ẩn về màu sắc thực phẩm nhé: * Thực phẩm có màu cam – giúp làm sáng da: Chất beta-carotene trong thực phẩm tạo nên màu cam đặc trưng, tuỳ sự …
Cao Đẳng Nấu Ăn – Trường Cao Đẳng Hùng Vương thông báo chính thức tuyển sinh hệ cao đẳng chính quy năm 2019. Theo đó, thời gian nhận hồ sơ xét tuyển của Nhà trường cũng đã chính thức bắt đầu từ tháng 4/2019, những hồ sơ xét tuyển nộp sớm sẽ được xét tuyển sớm và cơ hội đi học …
Ngay đầu năm 2019, Cao đẳng Nấu ăn TpHCM – Khoa Nấu ăn Trường Cao đẳng Hùng Vương đã đưa ra những thông báo về tuyển sinh theo quy chế chung của toàn ngành Giáo dục. Trong đó, những thí sinh có nguyện vọng học ngành nấu ăn hệ cao đẳng chính quy sẽ được tuyển sinh theo hình thức xét tuyển. Để đáp ứng đủ điều kiện xét tuyển của Cao đẳng Nấu ăn 2019, thí …
Sơ chế lòng heo sao cho thật nhanh, thật sạch không đơn giản đối với những người nội trợ. Việc sơ chế lòng heo sạch để loại đi mùi hôi đặc trưng, sau đó mới chế biến chúng ngon và hấp dẫn được. Trong các món ăn, lòng heo là nguyên liệu để chế biến nên nhiều món ăn ngon, …
Trong các bữa ăn hàng ngày, các món ăn làm từ thịt đều không thể thiếu và được sử dụng phổ biến trong thực đơn của quán ăn, nhà hàng, khách sạn. Cách chọn các loại thịt ngon, chất lượng sẽ giúp cho món ăn thơm ngon, thể hiện được đúng chuẩn hương vị mà người đầu bếp muốn gửi …
Trong lúc nấu ăn có khi bạn lỡ tay cho nhiều muối khiến món ăn bị mặn. Vậy hãy thử tham khảo và áp dụng một số cách dưới đấy để khắc phục xem nhé! 1. Dùng nước chanh tươi Nếu món ăn bạn nấu bị mặn hãy cho vào món ăn một ít nước chanh tươi, nước chanh có …
Với tác dụng làm lạnh, bảo quản thực phẩm tốt nên tủ lạnh được xem là vật dụng không thể thiếu trong gian bếp. Thế nhưng bạn nên biết không phải thực phẩm nào bỏ trong tủ lạnh cũng tốt. Dưới đây là 12 loại thực phẩm mà bạn không nên bảo quản trong tủ lạnh. 1. Bánh mỳ Khi …
Trong cuộc sống hiện đại thì những thiết bị điện gia dụng như lò vi sóng, lò nướng, bếp từ, tủ đông – lạnh là những thứ không thể thiếu trong gian bếp. Nhờ nó mà việc nấu nướng của bạn sẽ nhanh và ngon hơn. Chính vì vậy, bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách sử …
Gian bếp có vai trò hết sức quan trọng trong căn nhà của bạn. Đó là nơi thổi lửa hạnh phúc gia đình. Thế những với nhiều chị em việc bếp núc thực sự khó khăn. Vậy hãy bỏ túi 28 mẹo sau để chuyện nấu nướng không còn là nỗi ám ảnh với các bà nội trợ. Nếu canh …
Nhiều người nghĩ rằng luộc trứng là công việc đơn giản tuy nhiên không ít người vẫn cảm thấy bối rối trứng bao lâu thì chín, luộc thế nào cho vừa đủ. Hi vọng với các mẹo dưới đây sẽ giúp bạn đánh bay nỗi lo lắng đó. 1. Thêm giấm – Tương tự với 6 quả trứng – Bạn …
Trường Cao Đẳng Hùng Vương là trường dạy nấu ăn hàng đầu trên cả …
